Irrigation

L'irrigation est l'opération consistant à apporter artificiellement de l'eau à des végétaux cultivés pour en augmenter la production,...



Catégories :

Eau - Irrigation - Technique culturale

Recherche sur Google Images :


Source image : www.usinenouvelle.com
Cette image est un résultat de recherche de Google Image. Elle est peut-être réduite par rapport à l'originale et/ou protégée par des droits d'auteur.

Définitions :

  • apport d'eau sur un terrain cultivé pour compenser l'insuffisance de précipitations et permettre le bon développement des plantes.... (source : eau-adour-garonne)
  • Application contrôlée d'eau à des terres agricoles, à des champs de foin ou à des pâturages pour compléter l'apport naturel d'eau. (source : ec.gc)
  • Permet de désigner un apport artificiel en eau sur des terres à des fins agricoles. L'irrigation peut être pratiquée pour modifier la température et ... (source : recy)

L'irrigation est l'opération consistant à apporter artificiellement de l'eau à des végétaux cultivés pour en augmenter la production, et permettre leur développement normal en cas de déficit d'eau induit par un déficit pluviométrique, un drainage excessif ou une baisse de nappe, surtout dans les zones arides.

Depuis des siècles ou millénaires, des canaux d'irrigation ont été fabriqués sur les pentes pour transporter l'eau
Canal d'irrigation en Anatolie
Les techniques plus économes en eau commencent à être développées
Image satellite (fausses couleurs) de champs irrigués près de Garden City, Kansas
Irrigation du coton aux États-Unis
Carrières de cendre volcanique, El Palmar, île de Tenerife, Canaries. La terre brune, ou «picòn» retirée de cet ancien cône volcanique est épandue sur les champs pour perfectionner leur pouvoir de rétention d'eau.

L'irrigation peut aussi avoir d'autres applications :

Généralement on parle d'«arrosage» pour les petites surfaces (jardinage) réservant le terme d'«irrigation» pour les surfaces plus importantes (agriculture de plein champ, horticulture), mais il n'y a pas de norme en la matière.

Selon le glossaire mondial d'hydrologie, l'irrigation c'est un apport artificiel d'eau sur des terres à des fins agricoles.

Techniques d'irrigation

On peut distinguer plusieurs techniques d'irrigation :

Détermination des besoins en eau

Les besoins en eau des plantes dépendent de plusieurs facteurs, intrinsèques ou extrinsèques à la culture : nature des plantes cultivées (espèce, variété), stade de végétation, nature et état d'humidité du sol, données climatiques (précipitations, insolation, vent... ). On irrigue habituellement en fin de journée, autour de l'heure de coucher du soleil, ou quelquefois même la nuit.

Il convient de tenir compte des réserves en eau du sol, de l'évaporation au niveau du sol, de la transpiration des plantes, de l'évapotranspiration qui cumule les deux phénomènes.

Matériel d'irrigation

On peut distinguer deux catégories de matériels ou d'installations nécessaires à l'irrigation :

Dans la première catégorie, on trouvera : forage, pompes, réseaux d'irrigations, canaux, norias...

Dans la seconde : asperseurs, canons d'arrosage, arroseurs automoteurs, goutteurs. Il existe par exemple un dispositif d'irrigation à pivot central.

Intérêt et limites de l'irrigation

Dans le monde, 277 millions d'hectares sont irrigués (année 2002, source FAO) sur 1, 4 milliard d'hectares de terres arables au total. Ils fournissent à peu près 1/3 de la production alimentaire mondiale.

Trois pays (Inde, Chine, États-Unis) représentent 50 % des surfaces irriguées totales. 80 % de la nourriture produite au Pakistan provient de terres irriguées, 70 % pour la Chine, mais moins de 2 % pour le Ghana, le Mozambique ou le Malawi.

En France l'agriculture, comme dans le reste du monde, est la première activité consommatrice d'eau (plus de 50 % des volumes consommés et jusqu'à 80 % en été). En 2000, 1, 9 millions d'hectares de terres agricoles ont été irrigués, avec des variations annuelles expliquées par la météorologie. Cette surface était de 0, 8 million en 1970. 5, 7 % de la surface agricole utilisée (SAU) sont irrigués (dont le maïs représente la moitié à peu près). Les régions irriguant le plus sont l'Aquitaine, la vallée du Rhône, la Beauce, les Pays de la Loire et le Poitou-Charentes. Le taux d'équipement d'irrigation (ou surface irrigable) semble se stabiliser à 2, 7 millions d'ha équipés. Les spécialisations régionales agricoles aboutissent à ce que 3 régions (Aquitaine, Centre et Midi-Pyrénées) concentrent 50 % des surfaces irriguées. En 2006 près de 90% des exploitations disposaient d'un compteur d'eau volumétrique (mais ce n'étaient que la moitié en 2000). Une partie de l'irrigation n'est pas déclarée. Le Monde du 9 août 2005

Source : 2005, Plan stratégique national du Ministère de l'agriculture, qui sont les orientations stratégiques que chaque État-Membre de l'UE doit finaliser dans le cadre de la mise en place du futur FEADER (le second pilier de la PAC).

La obligation de préserver les ressources en eau amène de plus en plus à une réglementation ainsi qu'à la taxation des prélèvements.

Une irrigation inadaptée ou mal conçue peut être source de diffusion d'organismes pathogènes (Pseudomonas par ex), de polluants dans les cultures, ou en zones arides, d'un phénomène de salinisation.

L'irrigation peut aussi affecter les écodispositifs, le paysage ou l'agriculture en amont ou en aval, à cause des volumes d'eau détournés des cours d'eau. On cite fréquemment l'exemple de la mer d'Aral polluée et en partie vidée à cause de l'irrigation du coton en amont.

Notons aussi que l'irrigation forme une assurance de revenu pour les agriculteurs, surtout pour des cultures spéciales (fruits, légumes... ), et qu'elle représente une grosse contrainte dans le process de production. En France, l'agriculture irriguée emploie entre 2 et 5 fois plus de personnes à l'hectare que l'agriculture pluviale, elle génère un nombre équivalent d'emplois en amont et aval.

Voir aussi

Liens externes

Recherche sur Amazone (livres) :



Ce texte est issu de l'encyclopédie Wikipedia. Vous pouvez consulter sa version originale dans cette encyclopédie à l'adresse http://fr.wikipedia.org/wiki/Irrigation.
Voir la liste des contributeurs.
La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 03/05/2009.
Ce texte est disponible sous les termes de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
La liste des définitions proposées en tête de page est une sélection parmi les résultats obtenus à l'aide de la commande "define:" de Google.
Cette page fait partie du projet Wikibis.
Accueil Recherche Aller au contenuDébut page
ContactContact ImprimerImprimer liens d'évitement et raccourcis clavierAccessibilité
Aller au menu